10Επιστημονική εργασία της Δρ. Αντωνίας Ψαρουδάκη Επικ. Καθηγήτριας του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ, ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ με τίτλο “ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΧΑΡΑΣ ” η οποία εκπονήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου MD.net Mediterranean Diet – When Brand Meets People– ∆ιατροφή στη Μεσόγειο-Όταν το Brand Name συναντά τους Πολίτες», το οποίο υλοποιεί η Περιφέρεια Κρήτης ως εταίρος.
